苏州人爱吃白鱼,吉林人爱吃明太鱼。也许这话说的不客观,但这是前几天和一个吉林同事讨论出来的基本结论。哈哈。~~而对于非常不爱吃真空包装熟食的我来说,这样的真空明太鱼可是更没有吸引力了。。。。。
: A5 p& D& D( P# R5 C& `3 |8 H$ Q于是即兴发挥,做了碗明太鱼泡菜汤
" ^5 ]0 X2 m, d# C
. o* E0 v! l" g* O: R V
袋装泡菜和真空明太鱼
& @7 S" c/ @4 d+ F+ Y8 Y
* A. q0 m/ m% ^/ w- }, c
x | R: ?% n+ w
- Q' L6 [3 n4 a g) l
0 B3 {) d0 r& u/ D# f% g# K: ?。
. k" j. V/ E. \+ s0 h
+ Q* m8 |" M1 ]/ g+ s. o4 }6 ?。
9 ?$ s. g3 q& U% {0 I- @8 P
/ l ^% L; I. b。
1 }/ T7 A" I1 B
1 D Q4 m- j4 ?' J% h( m- L2 i/ G! B+ ^
冰箱里还有好多
* d; G" S4 ]1 S& M7 Q8 V* |
, d- P* m6 g7 E1 i5 p明太鱼拿出来切段
, J5 i! b1 e5 _! F8 } M& G
0 X* y# D, R( [1 @0 H; ~; a
一起加水大火煮开,再转小火煮一两分钟
& h1 |4 p: S' R/ Q( @6 v
& I/ S9 i: S7 s! p) Y w2 p
8 c7 Z6 p$ ~! n8 u/ @0 c8 R
8 W( D+ ^) x. m* S1 F3 q$ J
基本不用调味,仅仅加了一小撮鸡精
3 o0 a( d$ C- f
7 L' R0 s7 B G- k9 N1 @% w1 ` a& j/ x( ]; L* a
3 d& x i/ u+ d4 \8 H酸辣可口的明太鱼泡菜汤就OK了
4 B" b6 v. Z8 H# [