8 ~& C  g7 }# l
, L6 U, e0 |7 N. F
材料:海带丝250克,红辣椒2个，大蒜、生姜、葱、芝麻油、醋、生抽、辣椒油各少许；0 ~8 d5 a& j. K5 ]# `& d

. a2 m6 J( L7 \' B做法：
2 H- [* G- M# k" |& O
+ }0 ~' U! i$ p- `: r& b1.将海带丝洗净，放入沸水中煮两分钟左右捞出过冷水后沥干待用；5 M" w; ?+ _. f
1 ]; E/ q  ?3 ~: ^1 M

- @! i4 |( s7 ]6 h( ~6 A+ z/ U* ]6 q% ?3 ^2 v
     
" Y* Q9 _# w9 b3 U
1 |, ~4 N& ?6 X2.红椒洗净后擦干水分，用小火烤成虎皮状后晾凉，再撕去表皮（可放在流动的水下撕，这样手就不会有火辣辣的感觉了）;! [" y) H- F, x  B) U) W
, U1 d- e: l, F1 r

: x3 a: Q) Z2 W! G) T% W: r( O( T7 i, c" n+ s0 s
! @' q2 c* v1 V0 w
: K" P5 l7 u1 p' K
" s# ]: R* J5 z, O- g* w  Y! s% R

! `4 m+ h) w- v" e( C2 d
9 l, Q% r' M4 A  y+ @+ h' j1 Y+ b) V
3.将处理好的红椒切成丝,蒜、姜切末，葱切花,；
* H5 {; h/ t. H5 H# `- d2 |4 b+ g7 N6 H1 e
4.将红椒丝、蒜末、姜末、葱花放入海带丝中，再加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、辣椒油拌匀，放入冰箱中冷藏两小时左右即可。0 ]( [, O+ x8 a8 \

% g3 d* P# ?" E9 s" i. |
3 d% e* X0 P0 e. l! \3 G6 s, K9 J1 O, \& D* `, r
2 r+ z  M( E9 C+ H( p

0 q+ Y" K! @+ J经验分享:5 ]7 a# n2 G( }& R" Z0 [% b+ f2 v- a7 P

# w/ N0 c2 N+ z) I' x/ _5 m( G8 X个人觉得新鲜的海带比干海带再泡发的做凉拌口味要好一些.
- P2 f& J& a4 a2 k( x. W: m) B; Q5 V3 r) H& j# S

这个小菜在学校的时候吃的最多。因为最便宜。额，推荐再放点洋葱，口味更佳

超爱吃凉拌海带，喜欢多放辣椒，有味道，爽口

这个挺简单，不过看起来很不错啊，谢谢分享