材料: 咖啡啤酒 1支（ 341毫升）、蛋 1隻、糖 1杯、奶 1/2杯、忌廉 500毫升、朱古力醬少許
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  b2 u; \7 |$ h' H: E2 S8 E做法:" ^) b% I3 @1 F' q. @( \
1.將啤酒倒入煲內，用慢火煮至濃縮至 3/4杯份量即離火倒出。
$ z0 D7 V9 c. l$ G- F& O3 {; p# x4 H2.將糖及蛋放入大碗內拌勻，加入奶拌勻，然後倒入（1），再逐少倒入忌廉拌勻，放入雪糕機器皿，放冰格雪至少５小時至完全實身。
8 {: y3 M9 @7 r8 m+ B3.取出雪糕放入雪糕機拌勻，取出淋上少許朱古力醬伴食即可。$ J) a+ a4 l# J7 a- b. [! e' t& _
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TIPS:雪糕機器皿要預先雪凍，有助雪糕更快雪至實身。

应该介绍一下大概的味道啊，有人不喜欢就不用做了  `- }+ l0 T6 o# S9 _4 q  w& M, Z# K2 i
另外什么是忌廉啊