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[热菜] 葱豉回锅肉

小美

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1楼 大 中 小 发表于 2009-8-18 12:01  只看该作者
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葱豉回锅肉

葱豉回锅肉
  h; |+ Q0 |( M" O9 H4 I2 l6 P8 E; D* k3 J& Q
原料：! Z1 q" l9 I: g# Q. A* F- }! g7 w3 t
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五花肉; J/ I  O! C: Y6 x! n$ H" z, t

0 H9 b% u% d) Z3 n" j做法：
; J  o. q1 ]" ~" Q
: J6 F) N- l4 u. f" L1 A1、把五花肉放入水中煮至八成熟，取出切片，备用；
& W/ \  l6 H) }* e2 b: d! W
6 U5 r. d7 ^+ k; N9 ~" Y$ z1 s0 ]0 o2、锅里放油，下五花肉煮至出油，再加豆豉炒香，最后放葱段，加辣椒、盐、老抽即可。

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