[小吃] 香橙奶香雞蛋餅[3P]

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9 p7 _$ r! ~! w【配料】
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新奇士橙1個、雞蛋3枚、牛奶150ml、煉乳隨意、鹽1/4小匙、麵粉3大匙、青豆1大匙。
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【製作方法】
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4 p5 [9 f1 t$ d* p! R/ K9 V: s& k- B1、橙子去皮，去除白筋。將橙肉切小丁，泡入牛奶中；
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2、雞蛋打散，再加入煉乳和鹽攪勻；  C8 b8 m  M  n5 g- m: H+ M
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3、篩入麵粉慢慢拌勻（可以靜置一會，麵粉顆粒會逐漸散開）；- ~2 R/ l7 @' u, c
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4、取出牛奶中的橙丁，拌入麵糊中；% ~. |/ {  V0 R! T; S5 Y$ j) @
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5、再倒入青豆拌勻；
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6、平底鍋中抹一層薄油，將麵糊倒入，拿起鍋輕輕搖動，使麵糊在鍋中均勻分佈（麵糊的厚度根據個人喜好而定）。然後開小火將餅煎至金黃。! T! y( G0 v9 ~  \
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