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[主食] 日式荞麦面和铁板烧鸡

redsword

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1楼大中小发表于 2009-8-22 23:16 只看该作者

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日式荞麦面和铁板烧鸡

日式荞麦面和铁板烧鸡,

3个去骨, 去皮鸡腿, 用腌鸡料腌过夜, 擦干后, 两面干煎熟, 做成串烧鸡也很棒.

腌鸡料:

4TB 米酒, sake
5TB 酱油,
2TB 咪淋,mirin
1TB 糖,

荞麦面开水煮熟, 泡冰水, 沥干, 散开放在筛盘里,

吃时, 沾上用柴鱼汁调的酱, 葱花, 紫菜丝, 白萝卜泥, 和三葵酱,

我用了买的沾面汁,

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zj8879

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2楼大中小发表于 2009-8-23 00:33 只看该作者

害人啊,,,真是害人啊,,,,,只能认我看,,,又吃不到

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落叶归根金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-8-23 16:28

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hinple

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3楼大中小发表于 2009-8-23 01:01 只看该作者

死啦~看到我肚子都在咕咕叫了~好想吃啊！

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l_peter

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4楼大中小发表于 2009-8-23 01:23 只看该作者

这个不是在家自己做的吧？怎么那么像酒楼出品啊？

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luorusheng

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5楼大中小发表于 2009-8-23 07:52 只看该作者

看到这里我只能说我饿了
对这只剩下水的冰箱
看着这样的图片用水充饥吧

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alexzpw 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-8-23 10:40 只看该作者日本菜和韩国菜一样，看着好看，吃起来也就是没有学好的中国菜
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ssiiss 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-8-23 18:03 只看该作者跟我们这儿的东西差不多嘛，什么时候有机会尝尝
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xlyongyuan

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8楼大中小发表于 2009-8-24 10:49 只看该作者

看来东方的都差不多。都是受中国的影响啊。

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sexfire18 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-8-25 02:01 只看该作者还没吃饭，结果看了更加饿了，唉，想吃啊，在哪有卖
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okiini 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2009-8-26 18:38 只看该作者哈哈！那个荞麦面看起来可真是香到不行！鸡就是吉野家那个吧只是没有汁
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