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[热菜] 煎焗鸡排[4P]

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煎焗鸡排[4P]


3 ?% n0 C  f) D- `" @家常煎焗鸡排材料:
3 P$ w0 k7 z  Q鸡上腿肉2块 盐 油 生抽 砂糖 口急汁 麻油 葱(无可省)
) `5 T  ^4 V6 P; [
1 k1 s. D/ k+ I; F1。鸡上腿肉洗干净加入少许盐和油搅拌均匀腌过夜9 g$ ]9 T/ d+ s: `* Y* b! A
2。鸡上腿肉下锅煎香2面封住肉汁后继续煎至七八成熟
  m$ r7 G! _, |0 @3。2大茶匙生抽 口急汁 少许水 少许砂糖搅拌均匀倒入锅内 葱切碎备用(如果没有口急汁,可用番茄沙司代替,天气还是有点儿热,调个酸甜汁最适合了。)
" x7 [8 G4 s/ Q2 q8 Z4。中慢火焖煮至入味快收汁(约3分钟)
0 g: z/ _, J/ D! Q/ c8 h! f5。撒麻油和葱花炒均匀即可
7 k) a$ q0 p' Q" p3 H% ]3 E0 M) C' ]! r) c! A( v; I
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) ]& V  _& b# d8 N+ M0 X

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看看这个汁水都已经要掉下来了,真是让人看得嘴馋啊。

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这鸡肉 真的是肥得流油啊 看的我口水直流!

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刚看看我口水就哗哗的啦,还是中国美食好啊,外国的看着就没食欲。

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这个我倒是经常做,都是用番茄沙司来沾着吃!楼主所说的口急汁是什么东西

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好诱人哦,什么时候自己也照这个方法烧来吃,解馋

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鸡排就是鸡腿肉啊!长见识了……
; W/ o" R2 x( U% ]3 T/ T楼主这道菜绝对的下饭下酒

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好想食啊....看到连口水都差点流下来....
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-9-25 20:35

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