推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 鸭压七月半-冬瓜炆鸭(中元节)[4P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

鸭压七月半-冬瓜炆鸭(中元节)[4P]

今天是农历七月十五七月半 道教称中元节  佛教谓盂兰盆节亦即是民间的鬼节(南方多在七月十四这天祭祀) 曾经是中华民族的一个重要节日 比清明祭祖更受华人重视 过去在这天寺庙里会组织大法会超度饿鬼到晚上会讲经文 放焰口济孤魂还要在水面上焚烧用彩纸扎制的法船 燃放河灯(即用彩纸做成荷花瓣扎制而成的荷花灯)慈航普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼  是阳世的人们对冤魂怨鬼们的一种照应引导方式  但自1949年后 普渡因被明令禁止而近乎绝迹
3 {& v1 ?- b6 S& C1 v+ [" L5 r
. ]: `/ v4 ^, b1 A7 t6 G中国的鬼节有别于西方的万圣节  万圣节演变为一个狂欢的节日 本身不具有缅怀先祖的功能 中国的鬼节 则肃穆极具道孝义 其跨度是整个农历七月 因此产生不少禁忌如:土木工程系 在七月忌讳动土开工 造船系 忌新船下水 经商的 忌新店开张  婚庆的 忌七月嫁娶订婚  出外的 忌行近水边 怕成为落水鬼的替身尽量避免夜行等
! r: K# L& k. w ! s/ X& y' O5 ]. [1 S* H0 v
婚姻是人的第二次生命 日期可自由选择 先辈忌讳在七月结婚 现代人喜欢数字意义 看报导已有不少新人准备在2009年9月9日代表长长久久的日子共偕连理  谁是迷信 谁更科学 或许有好多事 现代科学还根本解释不了
  p; Z$ @+ s5 d- B0 t! Y& u( @5 }. N 3 X& W4 ?) `5 ]4 Y7 W0 ^/ S5 O
民间有七月半吃鸭的习惯 鸭音同'压' 用意镇压不洁之物 好长时间没吃过鸭子喇 借机也好饕餮一番
2 D  [% q( y7 {5 L$ Y( a) r
7 W4 X/ S, R& z2 z5 A5 x: d# J' H2 x7 S0 h
0 B+ r$ `; k. F( J# j* D5 ^
' z5 y! a) W+ L/ v7 m. w& J6 @

: T) ^- b; f3 R0 @9 O0 z9 i/ j4 U- V
/ }" s! u1 a0 ^% y3 T: ?! X
1 g' N% K! E) I) f
6 U, b6 Y1 B' {( x' |0 c
, t% d- d9 g/ N9 a* r5 G7 h0 N
* _# F$ o: S  q7 y
0 \7 K5 l9 p; i4 }. v" j

7 P- w  Z7 h) U3 p
. D& G7 K/ v* F7 \7 [鸭件在飞水时 那股鸭膻味很浓 花椒去膻的功效很好 再加柱侯酱爆炒 黄糖烹制 煮好的鸭子香气扑鼻 鸭肉吃起来又嫩又滑 效果一流 在外也没吃过这么棒的鸭肉喔^_^ 9 D0 S. d8 w$ i9 M
2 D- }; v% B( d- {: g: ~0 M& _
PS:道家全年的盛会分三次(合称为“三元”)  三元即天官 地官及水官三官的别称 三元日也就是三官大帝的诞辰
- y. p( A0 Q$ @' F4 n9 c. L! M& Z
0 a! Z$ M4 R. Y- B: i' J正月十五日为上元  要举行赐福的仪式
1 i# P* {. ?2 i# X( y* l七月十五日为中元 以赦免亡魂的罪 中元法事是为亡魂赦罪 但是绝对不能完全解除罪孽 只是减轻了一些 希望他们早日安息  + X( I7 D0 c# i: D6 C/ u% P
十月十五日为下元  为有过失的人解除厄运  # U7 T, ^" a# N

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

冬瓜是我喜欢的,如果将它下到排骨汤里面炖烂,我至少可以吃上二碗。哈哈。

TOP

看样子很不错啊  我就喜欢这个 交到米饭上吃  哈哈

TOP

能来上 两碗就好了,看了介绍非常的想吃一下!

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 18:37