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基本特点 马蹄能清热解毒，除胸中实热、清热利尿、降血压、配白果、蛋花、冰糖、更加有清润、预防热毒感冒之效，且味道鲜美。
" u, a( k, B) E3 f$ d5 G6 n基本材料 白果１０粒，鸡蛋２只，马蹄１５粒，冰糖适量。 * H# j/ y  L- y, b% y
　　做法
. {! F6 G% f; M& [$ q1 Q" W1 a　　马蹄去皮洗净，略切小块，白果去壳，冰糖和鸡蛋后下，煲２小时汤成。
1 i! s3 ?2 S5 l# x. e# D　　说明
2 d6 Y* E" M$ d6 p　　此汤以马蹄为主，性塞。凡有实热、暑湿者均合此汤，相反虚寒者忌。马蹄生食过多使人生虫，小作多食脐下结实胀痛. `( J/ @9 H$ D4 i- G4 L
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[ 本帖最后由 yixin22802 于 2009-10-5 22:55 编辑 ]

马蹄生吃很好吃的 不知道按照楼主的做法会不会更好吃