所需材料： . e8 P7 G9 B/ ~) C$ W! [
抢蟹 ... 2只5 V" T+ {0 m$ g6 ?) H
A 料 盐 ... 适量 葱 ... 6根 姜 ... 1块(拍裂) 酒 ... 适量 水 ... 适量 花椒 ... 少许 - t) ]# j" j- t6 J
作法步骤： 0 r: g0 `8 R( f
1.抢蟹处理洗净，放置锅中，加 A 料拌匀。 # X. ?6 v6 a, o, g1 h# ~/ v/ u
2.放置冰箱冷藏，浸泡 48 小时后，取出即可食用。, @2 W% F+ X1 A
备注： ! K. f; \: f. v
1.抢蟹每 600公克，需用盐 150 公克；水量以盖满抢蟹为准。 " d  W9 l" B: ]
2.此菜因系生食，进食时最好佐酒，并蘸姜醋杀菌保健，并于食毕后数小时，勿吃水果，以免中毒。

海鲜不太会掌握火候呵呵' L& E% I& g2 P2 R; T' K
见笑了
! y, O7 Y2 n" k$ K$ e很少吃 因为在内地。