【莲藕腔骨汤】（三种原料，一锅靓汤）
: h' |) d% T( H+ K& F原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml 0 K$ b8 k% f+ t1 f
调料：盐2茶匙（10克）
  s; c1 B8 ^( s做法：
) N+ f  K" i/ h* f1 e1）将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。 $ Y6 s4 Z* Z- q, m; z
2）锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。 / @( P3 l6 S' }; M6 G: f7 E/ A( |
3）将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。
3 u7 G0 U# g0 [4 Z/ m) b4）放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。 , m* d* W( }( K* j% R: L& p& |
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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你