糖醋排骨这道菜我想很多人都喜欢吃
  {! m, G& z8 l1 L! P* d自己做过程超级麻烦，先不说其他的，光是调糖色和糖醋口味，起码你
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也要是个厨房老手才做的出来
6 |  ~3 o# }6 s) d6 m外面买的话，一个是贵，一个是卫生问题哈& s4 @; Q* b% |, V2 f6 |7 `6 p
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我做饭呢，家常的一般还是没好大的问题; H; B& j& h% A; l+ _% @1 e" n

0 z% s/ L5 b9 S0 V( w不过糖醋排骨这道菜倒是不敢轻易尝试，一不小心就露了自己的怯
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7 c3 G8 ^( G% D) @; a有一次去我朋友家吃饭$ P. F+ ^; y8 X: F6 U
他做的可乐排骨，哇咔咔
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1 ]; K% [! d  u7 B, ^味道和外面卖的糖醋排骨不相上下: y/ x  Z1 u2 }! B# Z8 d* C

" X' W8 d2 A0 C( L; r! L* b3 ]关键的关键是过程超级简单  \2 x# }8 P: N
连一滴油都没放，佩服呀
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8 q- p  _9 ]- c' E" \1 r" @后来这个菜，就成了我的拿手菜哟4 C. H& ]6 x% r9 N

2 C+ |( N9 I0 \# L2 N: N有一阵子，我朋友天天吼到喊我做给他吃/ [, I1 K" s2 N/ y

- `& k* r  ^7 S现在就把方法介绍给大家：
+ u7 l$ B  Z% Q4 N( A) b7 c1 P1.排骨砍成大小均匀的块（我朋友喜欢小一点的，说更加入味），洗干净。
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2.洗好的排骨用开水焯一下，去掉血水。
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3.把排骨倒进炒锅，再倒可乐，淹过排骨即可。（可乐呢我还是觉得用可口可乐比百事的要好，颜色好看些，看个人喜好哈。如果家里有老年人的可以适当多放点可乐，排骨可以做的软一些）加入几片姜片（据说可乐和姜一起是治疗感冒的哟）3 z4 d! p, u9 C; u& G$ E6 r

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7 b+ \6 T% [& M$ f9 l$ J4.大火煮开，转小火，继续保持锅内沸腾的状态。大概20分钟左右，可乐变得粘稠，起泡的时候，大火，加入盐、鸡精、醋（依据个人口味）。大火收汁，起过，装盘。家里有芝麻的可以放上一点芝麻。
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" l; {# d2 Q4 I" E是不是超级简单呀，喜欢糖醋排骨这道菜的TX可以试试哈，味道相当巴士

和我做的可乐鸡翅方法一模一样，就是我做的是鸡翅楼主做的是排骨！

不错，但是炒排骨前，放不放点油呢？，不放油的话，安纯粹就是煮熟了哦。

相比较鸡翅，我更喜欢吃排骨，口感好，有嚼劲

我很喜欢吃排骨，下次有机会做一顿。尝尝味道怎么样

不放油怎么炒排骨？ 而且炒的时候不加调料，干炒么？

用可乐来煮啊？很有创意啊，下次要尝试煮来吃

不放油哈，用可乐直接倒进锅里，然后把排骨倒进去。相当于是烹的哈。

长见识了，如果好吃，也好看不枉一罐可乐，否则，排骨很贵的、

只吃过可乐鸡翅，还没吃过可乐排骨呢！看来是要尝试做一次尝尝。