紫土豆烩鸡块的做法：/ m2 t6 ]4 I6 G; n1 {
1、材料：紫马铃薯2斤、鸡腿2只、胡萝卜、青椒、蒜姜、盐等。# I1 R- I( u0 n% ?8 [( z' v
2、蔬菜切块。
# Y4 c1 `0 n# ~! m4 e/ b: J3、热锅热油，爆香姜蒜，加鸡块炒到变色，再加入胡萝卜炒2分钟。
( m$ N' W7 e: \) X4、加入紫土豆，翻炒一下，加入1小碗高汤。' o( ~" C3 l+ @
5、锅边冒气后，转文火焖15分钟，起锅前5分钟加青椒，最后加盐调味。' z* z" y+ u  F7 |; G; q7 k* ?: s
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做这菜时间稍微有些长，土豆基本没魂了，通过烹饪证明大容量的酷菲斯，加厚了盖子密封效果不错，比一直用的双立人深煮锅烹调食物时间更短，入味更好些，土豆一接触铲子就成了泥。
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我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下