婆婆去买的肉，买的肥了些。另外肉买的少了点……
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不过还好，家里有豇豆干和土豆。可以凑一盘了！! E& V2 L$ ]4 O% [) A, Q

: H) n# \5 u2 P* ~& L: z# I3 B) U" X肉焯水' x! U0 N2 B: K: T; V

  v1 R; c6 q; r2 W- e豇豆干，泡水
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- I  {- A. g4 h土豆切块
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9 ?0 u  d8 e; l: w- `! v2 n还切了一堆的葱$ m% O9 c* Y% h5 s6 p7 ?+ Q% H

- M; ^7 F: L  |2 {2 Y. N4 x锅里放入葱姜蒜，花椒大料一些爆香
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然后肉入锅9 z8 Q. o8 [& g5 d4 [2 A
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不过现在根本拍不出什么效果雾蒙蒙的$ N6 W* V  v$ C( s/ |# B
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意要把肉炒成金黄色的，
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这样肉吃起来才不油腻& B1 _( w: v8 u* ]
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弄了两块出来大家看看效果5 u0 j9 ?6 t2 f' G. y
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肉炒的差不多了，就放入，盐，糖，老抽* C% E6 r. c) b* ]

. G7 \& w& h& P5 N! r! a4 T5 t颜色炒匀，注意糖要多放一点哦~~或者放些冰糖，味道更好！1 d( {( I& m: p2 \9 G& B$ Y
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炒的颜色均匀以后，就放入豇豆干。( r5 t. j; ~' P. W- J3 E" g' E
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了，稍微一炒就可以加水煮了！！0 P' c2 z, P8 r* r- I

( w- r$ z$ n( M  D' v因为今天是要加土豆的，所以水可以多放一点$ r: l. Q0 x. q4 c& u4 E# U
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入锅不加土豆，就可以直接用高压锅，大概15分钟就好了。' x$ X$ d; ^, K- a3 j6 G6 o

3 U! C# B9 K) s* d$ r先大火，然后小火大概20分钟就可以就把切好的土豆放下去。  m' s6 g4 j4 h3 Z  Y: x! t5 K

4 Y" ^9 |: T" u& U( }2 }再煮啊煮啊煮，等到土豆熟了。就可以大火收汁出锅了！$ U* k& O; X6 v9 b. P/ {, X

4 J& J. I' U- j! e. o) m' M/ s特写是必须的  l" h( H. m6 y0 b1 F1 h2 x" K

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土豆也很好吃呢！！
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看看，土豆也是油光光的呢
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味道超赞的！！$ C% c! E. s, ]/ i, R5 r- R

0 |$ a; d% `* T+ }' w, v关键是土豆也很好吃!!!
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妈妈说，减肥的MM不可以吃红烧肉，但你可以吃土豆，$ c) s5 q) I2 G, `: G
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土豆上有红烧肉的味道哦！

我还是觉的土豆配牛肉好吃，不过楼主你的菜卖相也很诱人。

真的不错，我有心试一试，看看效果怎么样，谢谢。

应该是不错 土豆如果过一下油会更好 不然热几次后土豆就碎了

我以前都是先放糖后方肉的今天看到楼主的做法受益匪浅呀，谢谢楼主了