原料：
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' O+ E+ {( [2 c; e% J8 W3 T白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱、姜切末，盐、味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。5 ]3 g3 E5 C, w/ O& E* E
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做法：- D" Y1 r8 j6 M+ e
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1、鱿鱼片是这样片成的。
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9 }9 \/ o* Z+ n3 a, |4 v! d. n2、片好就是这样。
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3 C9 [* V1 ^$ {& U4 K3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。. P& N& l/ v4 d8 ~4 N
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! e& O# i6 [7 A4 d4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。
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: Y& x1 ^! F6 q$ s1 Y5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。
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6、再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。" S1 F0 Z1 w& D* j7 B( c

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7、勾芡铲匀后起锅即成。% h2 q1 B$ b. b0 D! D  T1 X

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这种季节吃白萝卜很适合，白萝卜又称白色人参，可想而知白萝卜的营养价值多么丰富。
& D9 V+ W3 \0 `4 p( X但要注意，如果吃中药的阶段，不能吃白萝卜，否则中药药用就失效了.