比萨
被都市报上的核桃肉炖蛋羹吸引到这儿，先发个以前做的权当见面礼，嘻嘻！！
做法：
1.厚底比萨,当午餐能吃个饱,先来和面吧.份量是自己掂量的,.面粉,发酵粉,鸡蛋一个,温水适量,和成面团,揉匀,最后放橄榄油揉匀,覆盖保鲜膜,放温暖处发酵30分钟.
2.发面的时间我们把洋葱,红,青椒(不辣的那种)培根切成丁,金枪鱼滤干汁,剥好虾仁待用.再调比萨汁(番茄沙司,黑胡椒粉,比萨草,少许盐),马苏里拉奶酪（淘宝买的）切成丝.
3.发好的面团拿出揉一会,稍擀开放入比萨盘,用手从中间逐渐往外按成,里薄边厚的面饼(图1)
4.用叉子在整个饼底插上小孔,这样比萨汁能够渗入使饼更好吃.(图2)
5.涂上调好的比萨汁.(图3)          6.洒上马苏里拉奶酪丝2/3.(图4)
6.把洋葱,红,绿椒,培根,金枪鱼,虾仁陆续摆放上面饼.
7.烤箱250度预热5分钟.放入比萨烤15分钟后,取出洒上剩余1/3马苏里拉奶酪,再烤5分钟.有吃了.
成品：

步骤：


拉丝效果

喜欢喜欢，好想吃啊，看了就有食欲，谢谢楼主的分享了

哇，真的好想吃啊，不过做起来好复杂啊，谢谢楼主的分享了

海底金枪鱼比萨看起来就不错，很好吃的样子，不过感觉做法很复杂的样子，看来自己是做不了。

比萨最好吃的应该是牛肉和香蕉比萨，但谢谢楼主，以后尝尝这种金枪鱼口味的

这个不错，我昨天刚去必胜客吃了比萨，今天就看到自制的帖子了，将来也置办一套工具自己做做看

我不太爱吃比萨，感觉它似乎不太健康，不过楼主做的还是很好的。

看起来就很有食欲啊。我自己做感觉就是卖相很不好，楼主有什么经验吗？

对披萨饼一直没什么印象，以前在必胜客吃过几次，都不好吃。

不知道和必胜客的哪个味道好 谢谢楼主无私分享