韩式杂拌菜

食材１．胡萝卜－－－适量 + |  B  H+ X& ^+ V4 D
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　　２．金针菇－－－适量 & o! A% A- R6 W% `

: K) w; [- E4 d  }  ]　　３．红椒－－－－适量
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　　４．芹菜－－－－适量 : f7 T; x1 R# x9 I# J
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　　５．韭菜－－－－适量 6 g1 I" G1 @8 _, U

; N$ \: n' n& ~# R( B5 t　　６．香菇－－－－４朵
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　　７．黑木耳－－－适量
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      ８．绿豆粉皮－－－１包 ( X/ p5 j/ K1 q& e

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% P: j# Q  B* ^3 h１．肉丝里放入些许盐．油．沙茶．淹制半个小时．．
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２．煮一锅清水．．水开后放入粉皮．．．煮３－４分钟．．．
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, `: o0 @% S; R& e3 C３．粉皮煮熟后捞起．．．．过冷水２分钟．．．这样的粉皮才筋斗．．．好吃．．． ' c6 g# i2 v6 @4 P: A  w
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/ H" X* n1 P' F6 H3 [1 d& z0 C& }+ \４．平底锅放油．．加入蒜泥．．煸炒放入肉末．． + @5 ?$ {$ K3 I- \3 ?5 j

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3 Y4 ~9 b  K+ d, S５．香菇下锅煸炒出香味．． / W$ N$ N" `9 q- m% b# F- L

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3 @9 N0 g, a0 Q# I6 g" T/ s' L６．加入剩余的蔬菜．．．
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７．加入煮好的粉皮．．稍微翻炒一下．．放入盐和鸡精
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８．菜多力量大．．．
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