啤酒鱼2 x- u3 U! G6 S6 @$ n* q+ [8 b

6 _5 O$ M1 [2 |$ N1 I: h材料：鲤鱼一条，啤酒一罐，蕃茄2个，尖椒4个，芹菜，葱，姜，蒜适量
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& I- ~, s% t# a做法：. Y+ x4 s( d0 R8 R
1、鲤鱼不用去鳞，洗净用慢火煎至两面金黄
3 E+ n+ d* C. q' E2、姜拍扁，和葱段，蒜粒一起用油爆香，加尖椒块一起炒一下，加入一罐啤酒
4 I, S7 E1 \) d1 K0 }2 w/ X3、锅内材料烧开后放入煎过的锂鱼一起滚几分钟，最后放入西红柿，芹菜段，加盐，糖，生抽，一点点麻油调味，盖上锅盖煮一会，等西红柿软了即可。
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鱼最难做了
( y2 }) V( X) A* p& S. K不去鱼鳞？学学看

这样鱼就熟了吗 不敢相信啊

楼台的，真的很实用。真切，真正。好！

看起来很容易。谢谢了。

不去鳞???几位回复过的真的这样做过吗??

呵呵,这么简单,学会了,明天买条鱼试试.

不去鳞可以的吗？汗！如楼上几位的疑问，有人试过吗？

一罐啤酒太多拉.
7 s1 n, v/ N: _. G3 t8 ]7 t9 f哪个煎的时间也太短了.1 J9 @" T* W7 i9 r! o
颜色不好.3 }! v; Z% l1 E( j3 q' Q
不过谢谢啊.! ]( P. `& M' D9 |) t7 k, B3 c
♡

用鲤鱼不是很好， 可以用混子（土话）进行替换， 那出来的味道才是上佳