+ |" |" h4 W1 Y9 p2 O% ] N首先和面,面要软一些,然后将和好的面醒一会。将醒好的面切成小剂子
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" l) e1 r$ @7 E) C/ ~* r& b然后稍微抻一下
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, r$ z+ u1 N: U/ R下锅和绿叶青菜一起煮熟,装碗(菜有点少,也不咋绿,放类白菜)
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在面上撒上调料,盐,鸡精,酱油,醋,最后撒上辣子面
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+ G. g$ R( \* D锅里烧上油
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把热油泼到面上
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# y: z; I8 y$ I( r听到油泼到辣子上刺啦一声,就大功告成,搅拌一下,就可以吃了,再配上蒜~~~~哇,美味