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[甜点] 夏日缤纷甜蜜蜜[9P]

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夏日缤纷甜蜜蜜[9P]


/ t9 P$ L- Q# }4 l- d  烹制材料9 @' Y0 b! P% L2 ^
  (两人份). D( ?# g- E! ^# L7 x
  材料:鸡蛋4个、牛奶30克、低筋面粉70克
3 _+ H' Q* ^+ n  调料:细砂糖100克、色拉油45克、盐少许4 M0 {6 f/ f& C; f% s% f

0 K; F- ]' G  i! \( b3 R1、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开;蛋黄和糖搅拌至糖融化,蛋液变浓稠。! I0 b- }/ Z4 A6 u0 d

- N4 O" g* g/ g+ v0 r( `8 f- G: i2、把牛奶和色拉油慢慢加入到蛋黄液中,搅拌均匀。
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3、低筋粉过筛加入到蛋黄液中,用蛋糕铲混合均匀至无颗粒。/ [# Q7 n. j0 O/ |( ]7 Q

- \$ ~6 D' C" r' V4、蛋清用电动打蛋器打出大泡后,分3次加入糖,打至硬性发泡。
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5、把二分之一蛋清糊倒入蛋黄糊中,快速拌均,再加入余下的蛋清糊,拌均。
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6、倒入搅好的蛋糊,放烤箱中层烤20~25分钟,烤好后取出倒扣在网架上晾凉。
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7、将奶油涂在蛋糕表层,并淋上粉红色巧克力。
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这个是生日蛋糕吗,很有创意呀,可以试着自己来做个。

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不错哦,我得闲都试下先,谢谢楼主先啊

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最近不知道為什麼一直很愛吃甜食,多謝教導這麼簡單又好吃的甜食

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不知道味道怎么样! j& }, c6 V- Q# N- `$ I
我上次做了一个蛋糕 都成煎饼了
2 X5 U4 k% y$ u  n; X我们的面 很难掌握
- N3 @5 U! E1 ^# Z4 Z, |我真的好想做这个蛋糕送给女朋友呢

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自己在家做蛋糕太奢侈了,不过很浪漫很有情调

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这个不能算是菜了,而且蛋糕这种东西,不是有点基础就能做的.

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蛋糕的做法原来是这个样子的!领教高招了!

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很好,有图有文字。方法不错,原料也不贵,回去试做一下。

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回复 1楼 的帖子

呵呵,美女亲自示范呀,不过做起来难度太高,不适合在家做,还是出去买一个吧

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