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8 d4 J- _& ~- S' ?原料：里脊肉200g 莴笋100g 豆干100g 红椒50g 淀粉20g 盐5g 味精5g料酒10ml 酱油20g
' a6 F  r' s9 V( Q3 L" Q做法：1)将莴笋 豆干 红椒洗净 切1cm左右的丁備用, p3 ^6 [3 \$ q( P  X0 P0 S
2)里脊肉洗净切丁，用盐1/2茶匙味精1/2茶匙料酒 酱油淀粉拌均后下油锅滑熟
9 H3 a  B$ ?3 i( s# X( V* r1 g3)炒锅放油烧热后依次下莴笋丁豆干丁红椒丁炒熟后下滑过油的肉丁.下调料起锅便成!
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## 肉丁可用鸡丁 鱼丁 全凭个人爱好 放不放酱油也 凭个人爱好9 x& u" a% K7 r4 u3 \$ U
##里面的蔬菜还可以选择青豆玉米香菇丁等
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将莴笋 豆干 红椒洗净 切1cm左右的丁備用. Y' w6 ~* |8 D

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里脊肉洗净切丁，用盐1/2茶匙 味精1/2茶匙料酒酱油淀粉拌均后下油锅滑熟
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不错不错,这个我爱吃,也弄过,不知道楼主搞的味道有没俺弄的好吃哈

喜欢家常菜，红笑支持楼主！