先把鸡翅先干净，划几刀，摸点盐、胡椒粉之类略淹一下~
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准备一只锅，别用太好的锅，更别用不沾锅，普通的就可以了，铺锡纸，一定要铺，不然你的锅就毁了 # p4 ~" G0 r* n0 l- J& f. B# L
上面放50G茶叶，50G糖，50G米# \7 g, ?( w3 b4 [/ H$ `! \& L1 S: K

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再铺一层锡纸，把鸡翅放上面，盖上盖子，用中小火熏~~~~~~
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  V; Q8 b: r1 M& x" y; u& n熏到这种颜色就可以了，差不多半个小时就好了，这时柔嫩汁多味香。若你喜欢老了一点，熏味更足一点，再熏一会也未尝不可~
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看起不错,只是我对鸡皮有些反感,呵呵

我试着做了一次，都熏黑了。 哎

红心奉上，顺便多嘴，锡纸哪有卖？

看着都流口水了，楼主有个这么好的老婆真是好福气啊!