每个人追求的口感都个不相同，所以不周之处，请各位谅解！谢谢！
9 ]+ f9 d0 T4 S* W8 S. @　　配料图：（忘记把花椒也拍进去了，呵呵）# r; `* g: [4 b4 J/ V
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　　我选择的是草原兴发的鸡架肉，没有骨头，呵呵，比较方便% e* c& S$ Q$ B

6 n& M) T+ @1 d& T$ ~9 Q去皮的熟花生米
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: E+ ]( m% s; s+ T: O  O6 f葱，姜，蒜
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+ t9 S. I" {: N青椒
1 m  h6 J6 m4 G% T( ~8 {# z/ _" U
1 D% _6 l1 _1 x% {) m切好的干辣椒
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先将锅烧热，倒入鸡块翻炒，这样可以将鸡块里的水分炒干，口感会更好一些．, z2 z5 P+ s4 V$ t; G; z$ ^: B3 X

' N5 o( J$ V/ W干锅内炒过的鸡块
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鸡块过油1 y9 n9 J) P0 {/ w8 ^$ w2 x% k

9 R! m( k0 g* |5 Z' g过油后的鸡块6 [" v6 U0 z% {2 t6 i2 l
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少量油烧热，倒入花椒，姜丝，蒜片，花生米，适量料酒翻炒．待炒出香味后将鸡块倒入，临出锅前加入青椒白芝麻．
/ p/ @1 W( T0 J2 Y出锅上盘
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看起來好好吃,好下飯的樣子,口水都流了滿地,而且做法也很簡單,真是太棒了

谢谢 食色性也! 乃人生所得