椰香小丸子 DIY

做法和原料都很简单，但是原料的质量一定要好， 这里指的是牛油的质量。要选用牛奶含量高的牛油，做好的小丸子才色，香，味俱佳！ / i: Q& d5 x# x/ Y

0 P) }2 ?; M" \  ~( Y+ [牛油加砂糖一起打至发松
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( \( Y! {1 j1 H- k+ f再加入鸡蛋继续打匀，颜色变黄了
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1 m9 q' ?/ U% j' a$ z# L5 e: Z加入淀粉，面粉拌匀，最后加180克的椰丝搅拌均匀。放入冰箱里1-2小时
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从冰箱里取出椰丝团，用手搓成小球。 大小随意5 \4 s: G# x- X- B
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近看 小球~7 h/ g. Z: e6 M2 |% z" K9 X, Y

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将小丸子裹上椰丝，
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放上烤盘，烤箱170度预热，我的烤箱用了大约15分钟进行烘烤
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出炉。  A) n. ~( @- m