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下面的这个蛋糕,送给在远方的女朋友,
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, w, `8 U4 t* W( L7 s0 p/ G虽然无法亲手送到你的身边,但仍然希望你可以感受到温暖。( X+ d9 B# T" i
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道不远人, ?' q7 |4 a5 Y& G( D/ g9 J7 G
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& _9 Y, A' e' eDouble Cream加上白糖,搅拌半小时做出奶油。在此之前,将面粉,黄油,鸡蛋,糖适量搅拌均匀,放入烤盘后置入烤箱170度烘烤40分钟作为蛋糕的底。7 j& W" s! Q8 v; j3 M
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基本成型的奶油备用& ?) B2 ~! m" `+ ^8 `
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用的全麦的面粉,色泽不是那么的好看,可是口感还不错。^^
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0 \$ `/ m+ A& \% O5 _* e z用盘子帮忙,用刀在方形的蛋糕上切割出以一块类圆形的蛋糕。^^因为家中没有圆形的蛋糕模子。) `8 A4 E8 D1 b& P
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+ p# F y9 Y7 q) K; F大致是个圆的蛋糕了,待用~~~' d* w0 R9 V$ ^8 i
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6 V+ n$ {) j/ {4 t" Z抹上奶油打底,用融化的巧克力画上想要的图案。因为是筷子,且技艺很差,所以...-.-
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- r8 q" W4 v+ A" y: o成品大致如上所示9 q9 T4 x" S9 l6 G8 y6 q* B
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4 L9 G! U: |$ m过去的这一年,有很多快乐的回忆,也有很多的遗憾,快乐都是你带来的,遗憾却多是我带来的。来日方长,以后的每一天,都是最美的一天~我会尽我最大的努力,谢谢你在我的身边~^^
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本帖最后由 飞鹰 于 2007-1-24 02:47 PM 编辑 ]