如果觉得做的还不错,请点击红心支持下哦!
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1.原料白菜一颗,一层一层的剥开4 n4 ^( ]% |2 ^7 o0 S3 y6 [
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) s9 p' C" q) P5 R. x+ \2.抹上盐,腌三个小时,把水分挤掉% z8 L' e% Y0 {/ p
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, d2 x) {- k: p2 j& Q3.准备好姜、蒜、苹果、梨: i1 I8 [$ o: y( ?3 K; D

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D9 }4 S7 K, S; Y- p( H \: X4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果和梨各用一半即可1 p- G" N0 g' W. U8 ?9 P. ^ @+ b# k8 |
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5.辣椒面、盐、味精,请根据个人口味酌量增减4 r# ?3 }7 ~5 B9 P, c
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, R) W2 r1 h2 W, \) v6.加入一些凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀
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7.把姜,蒜,苹果,梨末儿倒进来,搅拌
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8.把搅匀的调料抹在白菜上,里外都抹,均匀放置在盒内
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9.就用这张来验证吧
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10.密封后放置阴凉处,我直接放冰箱冷藏了!; A5 [7 D4 I; Y% }6 Y, f# V5 r E
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11.三到五天后切块就可以吃了$ P) ?( I. m+ k

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本帖最后由 shenlang28 于 2010-10-27 13:13 编辑 ]