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, K$ [- y0 {. o7 `# u! f8 |烹制方法（二人份）　
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材料：鸡（1只）、葱（3段）、姜（6片）4 A- V' u  p! f# O$ w2 X$ d
调料：盐焗鸡粉（30g）、刀唛油（2汤匙）、料酒（少量）
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* y: d7 }+ y1 i* R7 e1　鸡洗干净，沥干水分1 _  F! G- O# Z- D1 ]" |- H8 ~
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2　将盐焗鸡粉均匀地抹在鸡的表面，以及鸡的内腹，腌2~3小时1 d. v3 j! E- f: `" ]5 k& e

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' P. q! H* v2 q9 H6 }+ t. @3　把鸡放入电饭锅内，姜片垫底，用少量料酒和刀唛纯正花生油调味，按下煮饭的按钮
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; n$ a4 p, x4 @* H2 M- D4　当电饭锅跳闸后，将鸡翻转，再按一次煮饭的按钮
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5　当盐焗鸡煮熟后，拿出摊凉" M0 d& t- }( Y/ v2 {

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6　将鸡肉用手撕出来，铺在鸡骨架上3 T* _* Z% N( s/ e6 b. o5 w

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3 y1 F  U4 h" A/ D$ l7　最后淋上锅底的调味料，即可食用
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这种盐焗鸡的做法非常简单，简直就是我们懒人的一大福音。

做法很简单啊，哈哈，有空一定要做一下试试，感谢楼主

盐焗鸡不知道味道怎么样，可是如果这母女俩给我做鸡倒很好

经常去市场买盐焗鸡，没想到用电饭锅也能够做出来，有空自己试试看。

好简单啊，看来我也会做了，就是不知道盐焗味道怎么样

做法很简单啊，哈哈，有空一定要做一下试试，感谢楼主!!!!

做法不难，看上去也很美味，可以自己做，这样省了我们不少钱呢。

久负盛名的客家菜肴，自古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。

没想到用电饭锅就能做盐焗鸡，简单实用啊，过几天买只鸡来试试！！