松仁豆腐

主料：豆腐 (南豆腐最好)
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配料：松仁
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7 U4 A- X1 A3 {- k% J4 P辅料：食用油 蚝油 鸡精 盐 白糖 粉芡 蒜苗碎1 S  s* z' O# @6 l  q" V

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6 c1 q& p( a7 z' {9 Z一.豆腐切成大片，在热盐水中浸泡一下捞出。
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- t; y8 c% v4 L6 X  F二.做炒菜锅小火，把松仁放入锅中慢慢的干焙至金黄出锅备用。
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0 d" `. E$ p. z! k1 _四.锅中放食用油，中火油热了把豆腐片放入煎至两面金黄，放适量的水（高
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汤）蚝油 鸡精 盐 白糖，中火慢慢的把汤汁,然后勾薄芡，出锅装盘撒上松1 ^5 `$ J2 i$ H0 r( ?
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仁.及蒜苗碎.
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