豆腐圆子汤

材料：
" O# ~5 F9 C  ~1、木棉豆腐500克，里肌肉100克，净笋40克，香茹30克，葱花1根。
# d/ |/ U; H8 I调味料：
& O7 E8 I$ d3 Z( \0 t! s1、盐1/4茶匙，胡椒粉少许，麻油1/2茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。
0 n' Z+ ], i: z% p- ~, U* p2、盐1/3茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。9 D9 }3 N! r. G' E- ?+ }
3、盐1/2茶匙，高汤4杯，柴鱼粉1/2茶匙。
0 R5 H0 a, L) I% F4、 太白粉200克。6 x- R# y3 E" W
适宜食用者：
% J5 C! e& @5 @; L1、经常过度食用重味、油腻者。
% d2 {3 l1 {+ k3 ?  _2 r% |2、脾气急躁易怒，肠胃易胀满、肠鸣者。
! H8 ~% H' Q4 @' W  D8 U3 F- M) e: f3、紧张即胃痛、痉挛，人际关系失调者。
/ r4 f$ x% E/ A' m% ?! m健康小语：
' u8 M, a1 v0 s! k  i4 S煮豆腐圆子清爽中口不损口味，可改善排泄情形，并能降低人体吸收油脂，经常大宴小酌、山珍海味者最合适。