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烹制方法　
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  K. h5 v6 W1 f* n( o, H* O  l材料：鸡蛋（3个）、 胡萝卜（2根）
% s5 F, b5 d$ U7 D6 a: u! C9 e6 p调料： 盐、刀嘜纯正花生油、酱油 、鸡粉、水
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1　让小朋友帮忙，把胡萝卜切丝备用- F( T1 T$ ~+ u! H6 G7 U7 C+ E

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; f5 u* @* O  ^0 \$ w# R5 t, h) ]2　取三个鸡蛋，将蛋液打散，加少许盐调味1 r4 `' {+ s% n6 |  {% `; |
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6 k! v6 p7 v2 w3　烧热油锅，放入胡萝卜丝，加适量的水，翻炒至软，加入鸡粉、盐调味6 H& f* t$ h, ~# T

& q  W* O7 {9 { 5 {! ?1 b& _: ~4 W. c8 i2 G

0 n9 ^7 a5 c8 i. }4　待胡萝卜丝松软时，加入鸡蛋液轻轻翻炒，以免粘锅
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5 J$ c: p8 O% k1 }5　加入酱油调色后，即可装碟上桌5 s0 K$ ]4 k3 v5 M! R. v# N! v

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能不能先炒鸡蛋，然后盛出来．待胡萝卜丝炒的差不多的时候再把炒鸡蛋倒入？另外，这么细的胡萝卜丝真的是这位小朋友切的？

第一心1 h. \* o# L0 F" t; S3 Z5 s
送心是因为，我第一次吃这个菜，也是妈妈给炒的，感叹！

胡萝卜炒鸡蛋好吃还是炒肉丝好吃？好像没怎么见过炒鸡蛋的呀~~

这菜看上去颜色也好看营养也非常不错的啊。

说实在的，我从小就不爱吃胡萝卜，不过这样搭配营养不错。

营养很全面，我还没有尝试过这么做鸡蛋呢，我更喜欢吃凉拌胡萝卜！

这个很有营养，其实这个可以 把萝卜丝搅拌在蛋汁里，直接用锅煎

每个人都有每个人的想法，但做出来的营养都一样，谢谢楼主分享。

不为老妈菜品呀，太老了