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豆浆锅巴
配 料: 黄豆粉,锅巴
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操 作: 磨好的黄豆粉,为了防止潮湿,拿出来晾干 , {1 q8 ~+ z6 A8 w. O+ [
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用纱布制作一个漏斗,来过滤豆浆。
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+ d" @: M/ Q% `把豆粉和水混合搅拌,经过纱布漏斗来过滤,剩下的渣滓。. d' k. z7 Q8 \0 g# y1 E9 @' Z
0 @' Z- x7 l* }& z) a. X6 W9 s把生豆浆放入锅内煮沸
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' o! r7 X1 x1 }; u% [, ]煮沸后豆浆表面会漂浮一层类似豆腐皮的东西
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锅巴,菜场有卖,锅巴泡豆浆在加红糖,不管是早饭还是夜宵都很不错呢
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