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豆腐蒸虾仁[4p]

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豆腐蒸虾仁[4p]

原料:" [$ M) Q( n% q- R* ^4 w

% e! C; [6 U( e嫩豆腐一块、南美虾10只、香葱少许、料酒、盐

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: q6 {8 \/ g2 W9 N2 h+ Q做法:
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* }! Q! z. V1 R' [" k1 q  S1、嫩豆腐放盘中,切成大片备用。最好用深盘,因为蒸了之后会出很多水,盘子太浅容易流出来。
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2、将南美虾剥出虾仁,切段,用少许盐和料酒腌过。可以剩下几只不剥开,直接放在豆腐上。
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3、将虾仁放在豆腐上方,上过蒸10分钟即可。
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' e' K; `# _, [/ |, u4 Y9 n4、出锅后,洒上少许葱花。5 ]/ t3 V& }1 t! u
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-2-22 10:57

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豆腥味和鱼腥味混在一起会很难吃.不过还是支持一下.

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应该很好吃   我喜欢吃   支持你的工作

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简单,有创意,下次试一下

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