牡蛎焖豆腐是海鲜菜菜谱之一,以牡蛎、豆腐为制作主料,难度中等，如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
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6 B0 B0 ^/ g! B. Q( v　　牡蛎焖豆腐的原料：海蛎、豆腐；; [7 |+ G7 Z: F/ y
　　牡蛎焖豆腐的配料：蒜末、姜末适量；  Q. N4 e6 M  E, A: R  H: g' S. e
　　牡蛎焖豆腐的做法：
0 A$ U& I: \7 m5 y$ l/ Z　　1、牡蛎和豆腐都分别焯水  j' ?+ p- [/ G7 r' r
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　　2、油热，加蒜末，姜末，下牡蛎和豆腐，加生抽，加少许糖和鸡精，收汁装盘。
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" \9 h1 N( z" k" q7 V' P　　温馨提示：第2步中，制作中，要用文火，防止把豆腐烧碎。
1 w2 B+ F) P1 \* Q6 Z　　吃出健康：急慢性皮肤病患者忌食；脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。
) S4 X6 e9 \% ]4 B# q　　美食禁忌：
6 V3 ?% Q! E8 N. h# e　　1、牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷。! [' W& U9 D& C
　　2、与啤酒同食易发痛风。

看起来倒是不复杂，应该含那个营养很多的吧，是不是有点汤汁会好一些呢，放点辣椒再！

海蛎就是生豪.用海蛎和豆腐搭不搭呀?我们一边是煎鸡蛋吃.

这道菜如果烧法得当的话，味道一定是相当的好的

照看相吃来估计是嫩嫩的吧，我要流口水了。

吃牡蛎也有禁忌的吗？从来都不知道

牡蛎和豆腐在一起做菜，可以用豆腐把牡蛎味道遮掉

看起来清淡了点，不过营养丰富，牡蛎很有营养滴

海鲜和豆腐同煮，真的是第一次听说。5 ^2 G0 o- l  `$ r! D+ G
牡蛎又称为蛤蜊，北方话叫“嘎啦”，是很家常的一种海鲜，既便宜又好吃，而豆腐也是很家常的一种食材，) v, D% m6 s7 s0 B( x
两种家常加在一起，很亲民哈，让普通老百姓在家也能吃到海鲜大餐的感觉。

做法很简单，就是牡蛎不是很好买，要专门去卖海鲜的地方。味道香香不出来，哪天试试