松脆花生酥

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1 Q5 s( N& P5 G; F4 c1 m( k低筋面粉：100克
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. S4 Z4 P, J* ~: R8 k+ T- O! t7 ?玉米淀粉：1大勺
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细砂糖：50克
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鸡蛋：1个
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猪油：25克
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色拉油：25克0 u' u7 T4 k. Y7 u# E# `
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泡打粉：1/2小勺
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+ k; a: W4 v& W2 r4 ?% i苏打粉：1/4小勺
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花生粒：50克以上（将花生炒后去红衣，再入烤箱烘焙出香味，切颗粒）
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黑、白芝麻：适量，炒香
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  i' t) |- {% r8 ^A：面粉、玉米淀粉、泡打粉、苏打粉、细砂糖混合均匀； & H! c$ z" p8 U# \
B：猪油化开，与色拉油、全蛋液拌匀；
7 _: ^0 A1 r, n$ l& E* x１、将A过筛入B中，用橡皮刮刀切拌成一个面团；
# x! {" W6 f  \: g+ `( u* T; I２、用勺子取一小份面团，搓成小圆球，沾些芝麻放到烤盘上，用虎口轻压按扁。
0 g, I8 D2 k; z( a4 _' V- A+ c, v３、均匀放于烤盘上，因为饼干在烤制的过程中会膨胀，放置间距保持在半个饼干以上。' J2 a: q8 o; e+ W+ y( k
４、烤箱预热170度，上层，15分钟左右（最后几分钟注意观察颜色，不要烤糊了）  ^- y, P6 r# m1 D4 z) V# N# a
５、出炉，放凉就可以吃了。3 N2 X* r; b, K
６、注意放密封罐里保存。* l3 E, B, A$ f  l1 F4 e1 \: q
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老爸老妈吃后，说很好吃哦，呵呵