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　　难易度:简单 料理时间:10分鐘 份量:2人份 热量(2人基準)39Kcal# }5 Q" x7 _( j; |; O
　　
6 n9 v2 E/ N1 R. T6 f/ R8 K1 e$ Z- }6 B8 X/ `# y6 @
　　主材料2 t6 ~- n7 x4 k0 s2 r
　　黄瓜1根,洋葱2个,豆苗少许, r2 a. Y1 N. U& k
　　副材料' V7 X5 A2 g7 h7 u2 ~& ]3 c8 j$ N0 H
　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,盐半小匙
8 [8 W* w/ Z  T1 p# H$ g# h) ~　　调味料-辣椒酱1大匙,辣椒粉2大匙
+ z/ Y, B- |/ H( I; @　　葱花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
5 E: A) G7 a& X# q6 C- W　　糖1大匙,少许芝麻,芝麻油1小匙
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: s4 l7 u2 Y6 P6 u) ~　　01.準备蔬菜1 R5 [) _4 @! k, k7 R
　　黄瓜切成薄片,洋葱切片" S1 i' s, R$ Q$ a6 ^) l) ~
　　将水,醋,糖,混和盐製成糖醋水
: @9 \# l* r( p; Y　　把黄瓜和洋葱预先浸泡10分鐘
! x. S3 C) i8 K1 W0 A) m6 [　　) a+ y( j# `5 k; N* C+ y( t1 A  h
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　　02.调味
4 b+ ^) e$ {' m! J　　把辣椒酱,辣椒粉,醋,糖,蒜末4 b. T- `+ t( z+ Q
　　葱花,芝麻,芝麻油混合而成$ ~- M5 N8 P  A  _
　　
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+ x4 m5 z- c: J　　03.搅拌& S$ W: Q5 i" c9 G6 H
　　把01裡準备好的蔬菜放到碗裡( G" ]; J; a6 `$ e
　　加点水,放入豆苗和02的酱料搅拌在一起
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; J: }+ }4 ^3 ?) s3 A1 V( y" F9 k7 P9 L
　　04.完成

很喜欢拌凉瓜，看了这里，觉得这道菜的料还是很多的

凉拌黄瓜美味又爽口，不过有过敏史的可不要乱吃哦。

我晕了 一个拌黄瓜基本上什么配料调味都放了 连芥末都有 酸甜苦辣咸 五味俱全啊
) S& g  l4 {! U$ H4 X1 V0 J韩国人就这样吃的？！服了

这个我喜欢，开胃又提鲜，这个可以助理推荐一下的，感谢楼主哦

做法好像很复杂，配料需要不少，有机会试试做做一次。

不错的黄瓜,特别是韩国的那个酱很好吃呢!

韩国黄瓜吗。好像看见红色辣酱就想起韩国泡菜了

照片看着真不错~做法有点复杂啊~！

韩国菜的做法一定要学一下，记下来,谢谢楼主.