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贵州酸汤鱼火锅,红红火火~

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贵州酸汤鱼火锅,红红火火~

昨天晚上在家做的酸汤鱼火锅,酸汤是同事从贵阳带的,鱼是鲶鱼,先来张刚把鱼放入锅中的给大家看看
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不知道只是做涮锅的话算不算一份真的菜谱哦,看看有没有你喜欢吃的配菜: \- F" h! \( s: N# B/ L
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+ F+ b, u7 |$ r# L5 e; I# @/ T) t羊肉、午餐肉、土豆
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接着来,莜麦菜、金针菇、藕片; h" r0 d+ @( @+ W1 I% _$ W5 J, S
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/ h9 \# v! R( j6 M9 q金针菇我的最爱、藕片
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. c! E6 |8 @- j% \6 Y) E豆皮、冻豆腐、宽粉条(媳妇爱吃)
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8 g/ j5 w* b/ l+ V1 Z% {; }吃酸汤鱼的小料是这样滴~里面有白豆腐乳、香葱。。。等酸汤烧开了,加汤到小料里调匀就可以了。" r3 N& ?) t. s( ?! P

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4 w! g  z" H3 d  m7 s! e加上汤就变成这样
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: k' w% u9 O* v2 c2 G9 D1 E7 U最后,各位观众!+ O( u  _2 |/ c* D; o: ]
全景!!!
, R. ]: @0 K7 f2 R& L2 _$ M- ]看看,可惜这次忘记买豆芽做锅底了,不过还是很好吃的
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 是兄弟的原创嘛? 2007-3-12 21:23

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谢谢btta兄的评分,的确是原创的,这得归功于我那爱东拍西拍的媳妇儿,其实不完全算菜谱来的,充其量算一个用餐纪念,呵呵。) S! T: X# s" L- u6 x' _
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各位喜欢我以后可以多发。
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' B. G  R2 {9 a# R/ `' z我还有几个拿手菜,改天送上绝对简单美味的烤翅做法,堪比必胜客

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口水阿。。。想叫几个人去吃夜排档了

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我刚从贵洲回来,吃了半个月,有点腻了.

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