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软软韧韧的糯米饭

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-3-15 20:40  只看该作者
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软软韧韧的糯米饭

1.洗米煮饭,白米与糯米1:2,比平时煮饭落多d水添!( L( |' ^- D9 w) F- Y( [! g
2.热水泡冬菇,等到冬菇软身后,切粒!3 [* T# G* a8 E: p
3.洗虾米,然后凉干!" z; f3 M( m3 `' P" E- r' W
4.切腊肠,我将它切得比较细,这样吃的时候会好味d!
: ~( F) u" `. f8 P( G5.煎蛋,将3只鸡蛋打匀,落锅煎到金黄色,然后切粒.
0 ^- N  K, v" D% z6.将配料落锅炒(除已经熟的花生外),放老抽 砂糖 各一茶匙!
# ]* L9 Q1 g5 V8 Y7.当糯米饭ok后,落锅煎,等d饭收身,呵呵: v' p0 I0 Z" w. v
8.由于糯米饭煮的比较软,所以落所有配料但,要慢慢落,分多d 次数落,这样饭与配料就会更加均匀啦!
8 N! t4 h* B5 N有待进步!~~ ) E' z% ~& S# d  z
" C, _  Q+ u! W3 s: [& ?

' p& b! ~) v8 ^5 n( Z* ?9 f& Z/ s% f: v/ }

8 u3 Z( R/ B; z' s
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  • btta 金币 +15 发帖辛苦啦！ 2007-3-15 20:52

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lwhlwh

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2楼 大 中 小 发表于 2007-3-15 23:22  只看该作者
味道应该不错,不过做法有点繁琐,只怕没弄好肚子就抗议了

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sos1986

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不知道好不好吃啊，看起来蛮诱人的！

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drsjh

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4楼 大 中 小 发表于 2007-3-16 00:18  只看该作者
哈！我老妈好喜欢做这种饭的，尤其是冬天天气寒冷的时候啊，味道一级棒！

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