用料： - b) y; h. m+ T6 ~( `  J

. b; f0 I" n- n+ `# _/ Y　　1、米饭一碗。 1 Z% @/ S6 X) i
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　　2、虾仁约二两。
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　　3、香菇一两。
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) n, b6 A! _6 C　　4、笋尖一两。 . H% C" \' }* n" \+ k' z3 J5 t, z

; F6 {2 G: K1 P　　5、黄瓜三分之一根。 9 u% a5 X8 W2 d: F8 d! E4 h
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　　6、火腿肠一两。
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　　7、香葱三棵。
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　　8、淀粉一咖啡匙。
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+ [4 x! A  l" d" d& W　　9、料酒一小匙。
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　　10、盐、鸡精适量。
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* l# b/ c8 S6 C3 B　做法:
: l, _+ F/ B6 F) D0 d% x　1、火腿肠、黄瓜、笋尖、香菇均切片；虾仁去沙线后放入料酒、盐、淀粉，抓匀腌约十分钟；香葱切碎。 ) B2 w: r! B% u% ~2 L* o
2、锅中放少量油烧至五成热，下虾仁、葱碎炒至虾仁表面发白。
! z) ~7 |; h# Q, d! c. Z, M3、续下黄瓜、笋尖、香菇片，翻炒约一分钟7 @( `8 u6 S* T* ~1 m
4、放入米饭、盐，用大火炒约一分钟。9 i: a; K; ~* a3 _7 E
5、盛入砂锅中，放一汤勺水，加盖用小火烧约两分钟。
, k! s( E( D& R6 M% n, j. I6、关火后闷约五分钟即可食用。

看了食欲大增!红心一枚聊表心意!

这个好吃 这个看起来好吃 让我想起了妈妈烧的菜饭闹 口水ING

需要的材料太多！比较难做！如果是我我只需要两到3样！排骨或香肠！排骨腌好香肠切好片！提前3小时泡好的米加适量的水排骨或香肠放上面！加点油盐一起煮！差不多得的时候在加一点油！起锅前30秒放点葱花就可以拉！在煮上一小碗白菜汤一起吃！