今天回家的早准备做个干锅来吃~~~嘿嘿 地地道道吃货一枚
3 {- j* G# t* J! Z( q( e& m% }6 ?/ f0 n% F主料：排骨500克；土豆300克；藕200克
+ L! w" b1 X  H# P; s辅料：姜葱蒜适量；小米椒；花椒；孜然；五香粉；干辣椒；辣椒面% ]3 D+ B- E) w$ ^1 H1 q( |7 x. ^
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1、先把土豆切块 炸至7分熟备用；& `- i: r, R$ `6 Z
2、排骨上盐辣椒面五香粉腌制十分钟；炸至外酥* q" i- O' k' |$ Z, P; s
3、锅中加入热油，下干辣椒蒜姜煸炒，然后倒入排骨，香辣酱适量然后依次加入藕片
* O) {0 {+ V4 E$ v+ n  ?9 M6 }" ~土豆，翻炒数分钟，最后放盐味精适量起锅，撒上芝麻葱花即可。# c% y- `8 v$ y& L! {0 J1 @
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( g: [+ D/ m: h  s下一张就有感觉啦！3 Z' A  J+ S8 @/ y
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怎么样，油油的，是不是很安逸啊~!
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是不是很简单啊！

学习中.这道菜真是楼主发明的?我好象在那见过这种做法?也试过.就是做不好.很难吃.

排骨貌似选用的都是小排，看图片应该象是用小排做的“麻辣香锅”，味道肯定很不错的。

看上去非常好吃的样子，晚饭没吃的我顿时就流口水了...

看起来红彤彤的，貌似很辣，不晓得适不适合南方人的口味

看了就有食欲 吃过干锅牛蛙 干锅鸭舌 干锅牛肉 还真没吃过干锅排骨 哈哈

很喜欢吃干锅，单从味道而言，感觉比汤锅更过瘾。

看的我口水都流出来了，很喜欢吃干锅，楼主介绍的很详细，学会了

看起来很好吃的样子，还有作法看来可以回家作作试试，谢谢楼主了

不太好吧，太简单了，好像颜色也不是很好，对不起哦