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健康益处多-超简单蚝油土豆泥

xlzhangw

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1楼 大 中 小 发表于 2007-3-20 10:49  只看该作者
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健康益处多-超简单蚝油土豆泥

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. W$ L) l# ^+ V1 w材料：土豆。
% Y" c2 y0 D8 k8 h0 R) O! ?# z调料：蚝油，糖，盐，鸡粉，淀粉。. X; E3 A, ^4 ?- J

/ C4 v9 A" m- [) U$ b* [7 _1 @* ^2 Y& ]9 O1 T4 ~! v  K

" I( p3 c! m8 T" r+ ^5 n8 J. s做法：% D2 J8 u. X# `
1.土豆去皮洗净，切成小块，放入蒸锅蒸至酥烂，用勺子把它压成泥，拌入极少的盐和鸡粉，使其有微微的咸味。
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3 {9 S6 t* t1 d, b& e9 R+ a6 I2.取来一个小碗，在里面刷层香油，然后把拌好的土豆泥放到里面，按平（不要压的太紧），最后倒扣在盘子中。- P8 Z. A  x: x9 W! n1 q& [
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3.炒锅倒入少许油，放入蚝油翻动几下，加水和糖搅匀，勾芡后浇在土豆泥上即成。/ A+ A% Y; c9 L& ?' g
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  • btta 金币 +12 发帖辛苦啦！ 2007-3-20 12:44

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