推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

教你在家做葱油千层饼[图]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

教你在家做葱油千层饼[图]


4 I( q' W- p: F3 P1、用热水和面。
$ M5 W/ i, c( k! Q6 H
1 S; w; N5 a% i; p7 g* G ) w: H5 H+ r; t! o( D6 g6 Y
0 N; L9 R+ E' Y8 q; ?
2、醒面5-10分钟,期间可准备葱、芝麻、黄油(也可以用奶油、麻油、其他油类代替)4 E1 i( \0 ^- s% y( h! T& B9 |

% N( t7 Z$ [3 i8 ]; X  D3 _* {  * y0 S  q. `; M" J! u  D" M9 r
7 ]' y# G5 H9 e- R
3、把面擀开,依次放上:盐、融化的黄油、芝麻、葱花。喜欢放五香粉的,也可以放点,我只喜欢原味的。' y1 a- c9 y9 q, O2 D

4 \; F  d. h9 }- T3 X4 E  
$ _- k, [, }/ T5 b2 O  h, ], Y/ I; D# r) d7 p, y" O
4、卷起来,切成段。) {! Y6 O* P, [$ g- Q
9 t/ L! y7 |6 p/ ?* v5 |
. l7 _: q% g9 `6 M: D# T: g' ~  w

: b, A" Q7 t/ C0 x3 F! j9 c5、两头向中间折,就成这样了。- F' d) ~5 r! n5 I. d

4 i& {* h5 Y# V# a7 N9 Z1 J6 \* T' _; ^$ i- J
" K: [/ k2 A# |% K! j6 |- ?
6、锅里放油(比炒菜的油略多些),把摊好的饼放入。
: T& s# i  @7 V. g$ B0 ?. Y
8 Y$ ~* J3 P0 n4 v+ w
. V; R: y% P: e  Y/ e) O( \8 E5 `1 x
# A- c' C  ^' k; P6 z% |2 D. R7、两面煎的略变色就好了。诱人不?6 c0 l, T. G3 w
0 N0 G# Z6 B/ z+ e
! c- L9 x' z2 E4 H  ^; O1 e5 s5 S
2 C, ^3 C+ B) c0 N2 \! @
切好后换个角度,看看有没有千层?其实没有,只是个比喻。% J- W5 ^/ R8 E, @+ w3 x1 L! t3 t  _
外脆内酥,香味扑鼻,咬一下,满口生香……6 ^9 r! w' D! D; [9 M* ?

1 L) I5 Y' w* e  f7 W, x+ s. k+ c1 T( @5 f  _$ B
* s! P- E1 q* Z$ g
把家里有的材料放到锅里熬稀饭,和饼搭配了吃。
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +20 发帖辛苦啦! 2007-3-21 18:41

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

看着好吃呀!不知和外面卖的有和区别.

TOP

独门绝活 属于私家独门菜肴

TOP

恩,以后我也可以学会就好了。

TOP

我以前也尝试过,但是都是以失败而告终。
) y' {9 C1 W" q: v; y
8 M! G: T3 J: L! F3 a$ M这次 看到了,回去再尝试一次

TOP

回复

看着就香,你也可以学着做一下
& O& Z3 G% Z' L: B.

TOP

谢谢楼主,改天照样试做!

TOP

千层原来是这样做出来的呀,谢谢分享。

TOP

颜色真棒!只是你忘了放盐了

TOP

葱油饼每到饭店都要的一份主食,但这份看起来更好一些,感谢楼主提供照片。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-26 14:18