8 M; S6 t$ f# @9 y. R6 _$ Q* f原料：肉排 6块 大蒜 8瓣 青葱 2棵 生粉 适量 & {/ ~% }1 H: j6 c& P$ x) \% @* G
调味料：盐 生抽 糖 胡椒粉 料酒 蒜汁 鸡粉
7 |" r. J! ]+ \; [( d5 ]  v做法：1 葱切段肉排用厨房纸吸干水份，用刀背拍松，加入盐，糖 ，胡椒粉，料酒，蒜汁，生抽腌20分钟
& \0 S3 j# z7 n2 @7 O6 @" |, X4 S2 裹上生粉静置一会，炒锅放油烧7成热，把排骨炸成金黄捞出
- P4 ~  r' C- E; _3 锅留底油烧4成热，加蒜瓣青葱炒香，加肉排少许生抽和糖，水，一起烧5分钟即可  B- d! ?" Y6 ?! O' U  o4 @
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楼主怎么把肉排搞的那么薄的，看图片骨头也没有看见在哪里，不是拿了几块里脊肉搞的吧。

蛮好看的~~~~~~~~~~~~~