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材料：猪肋骨。
* @" A% P9 i* q调料：蒜茸，海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，白糖，鸡粉，干辣椒。) I2 w7 u, e" o! q- q

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% N0 g1 C" G! P# Z' i. v做法：. A& e3 j+ w. w: \  T' h8 A
1.排骨放入清水洗净捞出晾干，放入盘内，加入海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，白糖，鸡粉腌制2个小时。
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9 X/ b% ~6 L  w* U$ Y2.炒锅加油烧至三成热，放入排骨，炸至排骨成熟，表面结硬捞出沥油，锅内留底油烧热，放入蒜茸，干辣椒炒出香味，再放入排骨，翻炒均匀即可出锅。
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很有味道的做法,谢谢了.

没有具体的做法撒  不过看样子挺不错的