泥鳅豆腐南瓜汤

tronado2

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1楼大中小发表于 2007-4-5 09:14 只看该作者

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泥鳅豆腐南瓜汤

泥鳅豆腐南瓜汤：
1。烧一锅热水，然后把热水倒进泥鳅里，只一会儿，泥鳅都被烫死了；

2。用水洗去泥鳅身上那层滑滑的物体；! D# i! a! E5 X0 A6 e( Z# L
3。热锅，下油，把泥鳅放进去煎炒；7 v" Q( g. \; i2 }3 @
4。放水，煮泥鳅汤（煮的时间越长，汤越呈奶白色）；
5。放南瓜，煮南瓜泥鳅汤（加入南瓜之后，汤会转为黄色）；0 s7 a+ @4 K/ m* h2 i/ M2 L
6. 9 r& o% s0 v, U; t) p, [
放豆腐，再煮片刻，调味就完成了。% P+ m |( \3 n7 F* n& @