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[炖汤] [原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

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[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

标题:[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]
5 V% m/ b5 ]- A名称:西红柿炖豆皮(北方很有名的一道菜品)) X+ \4 @, Y* s  u, J+ _, \( s3 z1 {4 l0 M
口味:鲜咸
3 C$ C  A2 Y! H主料:西红柿、豆皮(南方地区不知道有没有这个豆皮)
: y1 C$ k+ ^/ B2 |. w6 Z8 W: _辅料:香菜,葱,姜

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做法:
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# U5 p" W, }- }) h2 c! G8 a9 n' F准备所需材料如下
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1 C; I# u4 J5 `0 ?( |将西红柿放入热水里侵泡去皮2 K, y0 c- {) v
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将所准备的材料切成块状,如下图所示9 U, o2 a; c$ J

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" X4 [/ p" [* l9 Q# T  A: B将炒锅烧热后放入适量的花生油
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0 D: ~* m0 I1 D将切好的西红柿,葱姜等放入锅里翻炒
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西红柿超烂后放入适当的温水,放调料,小火炖大概5分钟左右将豆皮放入锅中一分钟即可出锅
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看看味道怎么样吧$ K9 w/ b2 r0 K7 q3 C. C+ z3 `
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/ l' L, V. E; Y  s个人点评以及注意事项:5 ]4 I, W2 G% T& E, D) s8 I# ^2 q
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西红柿一定要去皮,这样西红柿的口感会很好,豆皮放入锅里很短时间即可出锅5 Y5 f4 s+ y  c8 k
,避免将豆皮炖的太烂!
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  • rnnn 金币 +50 简单易学 图片很漂漂 辛苦了! 2012-9-6 16:18
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图文并茂,还可以,就是不知道做出来好吃不?

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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试试去 西红柿喜欢吃  但是加上豆皮不知道是啥味道

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这样做好吃吗,看着挺简单,回去试试,但愿别浪费了

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以前一直以为西红柿和豆制品不能一起吃,后来吃过一次这个菜,发现味还不错

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西红柿和豆皮都是我比较喜欢吃的东西,可这两样搭在一起没尝试过,一定是一下看味道如何。

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西红柿炖豆皮简单易学,营养也不错,明天到菜市买材料一做。

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