标题：[原创]-- 果仁菠菜 [5P+2P验证]
8 f& Q, i3 ~/ D/ S. `: Y* |名称：果仁菠菜
: V+ ^! @4 p6 C& w/ c" X. I- {口味：鲜咸
5 V+ H+ y9 ?0 F2 Q6 x主料：菠菜、花生
, o- w) R2 }( [辅料：蒜
0 W! v" _& T4 o9 B0 d做法：6 i% J7 p2 B" i; Y1 u0 t
1、        将所需材料准备好，如图所示：
6 D! A  r0 [9 E, B2、        将水烧开，如图所示：
) \; t5 M$ _5 W- ^2 E  X; s: U$ E( Q3、        将切好的菠菜，放入水中煮一分钟，捞出用凉水过水，如图所示：/ Z2 U; I4 I" j) U# J; ~
4、        锅中倒入油适当，温油下锅，将花生米放入油中，待花生米颜色变深后捞出，如图所示：
+ `9 b/ A" U; A) Y$ x9 c$ O1 L4 @5、        将炸好的花生米和菠菜放入一起，放入适量的盐，味精，香油，陈醋，搅拌均匀后即可食用，如图所示：
7 P& a2 M; a' D' |  @# _5 m! W$ C; H/ q

1 q9 ]& ]5 S. ~6 p1 R1 g: |
/ ?3 N, O, f9 x- b; h' s
$ a: x5 S; M* ^$ f. {
% ^" v4 k5 c8 n3 h, |9 H$ J# H+ ^$ I

, S2 W: U5 A- s( _& B1 T: e0 r/ s2 P: A' s' m. b+ E5 ~

/ r) }7 m0 |# P4 R6 m
6 e- l( k; V. Y3 g! q& n2 x' z, S  I9 s
5 m* g2 b; T1 ~/ t  v( Z, g2 T* [) V3 s; E5 v

5 N2 H  }+ r  Q+ j5 `, C4 P: Q9 A% y( q" N

- k2 o% [( c3 l- e, C  Q
$ f! G1 W# a- Z  {; S个人点评以及注意事项：0 m+ F3 u5 A2 [( F
菠菜放入水里后短时间即可捞出，一定用凉水过水，花生米晾凉后再与菠菜一起搅拌，花生米可以换成核桃仁，杏仁等，做法几乎相同，还有个人做的都是一些容易学，简单的菜，没什么技术含量，还请多多指教，多多红心支持！
3 J1 o( O5 x7 z0 M- q7 @1 S) W8 x- ?, ~0 r: \: V* _6 a
[ 本帖最后由 vipandy 于 2012-9-8 23:06 编辑 ]

用腰果代替估计效果也不错 想想该是清新爽口 香味四溢