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[甜点] 电饭锅做蛋糕原来如此简单!留着,做给爱的人吃![19p]

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电饭锅做蛋糕原来如此简单!留着,做给爱的人吃![19p]

工具/原料$ k2 L/ t" y6 A

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8 J( F5 Y2 p, l8 t8 F$ D& j 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
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" L& Q5 A" }* [  f: n5 f' h6 I步骤/方法   ; J, k/ b# a3 |: s& s0 W

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1 q# h( k: k6 a% ?$ p: T7 {1 ~按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
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三根筷子准备打蛋清; R! R" d: N' n/ x0 P# c, H" u
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- c! ^; _& q! D1 y打两下就这样了' a$ X& p1 Z& S% X' B

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$ }' L3 r: Z0 }; e6 `- }: X2 W( [8 g9 L为了突出甜,放一点点盐
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4 c  z' i  c0 _6 |一勺糖( S7 J" {1 P! U8 P" Q. R/ Q
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3 Y. m9 i1 Q8 W继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打' L. g& y3 `. f! A
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大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键  U; \' ?1 o4 r& C0 f: {, b1 [
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蛋黄里放两勺糖
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( g( Y. B* ?1 E: p3勺冒尖的面粉
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6勺牛奶
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搅拌好
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倒入一半奶油状的蛋清  注意:上下搅拌而不是打圈
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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好' r* W! O. G; r
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电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以!倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅) ?4 ^* x" l, ?+ I. v: x5 ?

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; Q& q' C0 `- ~4 H) N倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来( b1 J) k& p6 R3 |

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按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦1 ~2 t9 [8 G6 U2 o# U. `
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$ J9 _, X8 t- g, f" s0 L注意事项
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    注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
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[ 本帖最后由 373993540 于 2012-11-26 09:21 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -1 未标图片数量,请重新阅读版规 2012-11-25 23:55

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图片看不到啊,赶快看看能不能更新一下,感觉还是有用有意义的。

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想学学电饭煲做蛋糕,楼主吧图片更新一下。

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喜欢吃蛋糕,这个方法很简单,没有任何的添加剂

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真的很不错哦
, d  ?# M! t& o+ X  }4 b好像也没有什么特殊材料
6 K- N# U2 _9 F6 K. v6 |+ h都是好找的; m) t- S) l# b8 E' h! t; K, a, o' M
哪天也做来吃吃

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