[pp=落叶归根] 你好请附图[/pp]
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原料：' W4 V8 g1 M! m* U* g; B  S
黄瓜300克、海米10克、香葱1棵、食用油25克、香油1小匙、精盐2小匙、味精0.5小匙。) i: y2 A6 p8 S" X

0 h( [0 X  P, q7 j7 B3 P做法:
9 ^7 z' X9 a* a8 g7 i- H8 y! K1、将黄瓜洗净去皮，切成条状（可根据个人喜好切成其他形状），加入精盐少许，腌5分钟；将海米洗净，用沸水泡透，捞出沥干水分；香葱洗净切成末；[美食中国]* N/ e9 |; f% w% X  {
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2、将黄瓜沥干，加入味精、香油拌匀，再放入海米；. n. X9 e3 K" `5 U: g! W9 G

; V9 R! e4 t$ W6 H! F1 k3、将炒锅置火上，倒入食用油烧热，下入葱末，炸出香味后捞出不用，把油淋在黄瓜条上，拌匀即可。
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) M7 Q' [. S- g提醒：6 i" y- t6 F1 l; i# W5 ~8 a
腌黄瓜时不能加太多的盐，否则黄瓜不脆嫩。
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* ~& U  L3 s# ~; ~* e/ E* D$ H[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-4-22 07:15 PM 编辑 ]

这个味道真的不错的 大家试试 好的话给我加心哦 黄瓜最好过一下醋