作者：胖星儿. @7 Y% m# v6 b. d. A% S
菜系及功效：美味糕点 - v& c/ [6 d6 j4 q
口味：甜味      工艺：烤
8 e/ q, _' @- U" Q4 q% {+ e
3 M, W* I3 ?+ A, u; o! H香蕉葡萄干蛋糕的制作材料：: B" Z6 L4 o6 ^+ d3 @& U
主料：黄油60克, 砂糖80克, 鸡蛋1个, 低筋面粉120克, 小苏打1/2小勺, 泡打粉少许, 酸奶80克, 香蕉泥100克, 葡萄干适量, 0 L( a8 H% S) T$ E, f. o
, `- V/ D# |7 b; ?# P0 _" k& |& V

6 V) B6 R) B. r# ?香蕉葡萄干蛋糕的做法步骤详细介绍：7 [' H/ H& y* x3 C0 E
  L9 Y: [* r: f2 S" L) I
* k  t* E; c* t* ^5 u
黄油60克，砂糖80克，鸡蛋1个，低筋面粉120克，小苏打1/2小勺，泡打粉一点点，酸奶80克，香蕉泥100克，葡萄干适量
! h- j0 U1 j' L$ G3 m, Z
0 ?* P- L4 z/ A. h- `步骤:
" M7 u; ^: h% t* ?$ B, b+ S" {3 @4 H& o9 ?" j
+ K3 i! b6 T8 B: }, [; E

& M) w; b5 [  k9 g3 ?& g1，用电动打蛋器打发黄油。打发的同时，分四五次把砂糖放入，一直把黄油打得发白，而且呈羽毛状后，把鸡蛋磕入。
+ |6 W8 z9 k6 L" \3 j& X$ s' G& A% g. c3 ^% B& @) p. p4 b
6 N2 h6 c5 m0 W) Y# R3 E
2，并加小苏打、泡打芬充分混合。
5 s( L% }8 u: A) J/ T% u) v1 I
& g% J8 e: J7 U3 g: O6 W* B4 ]
. g4 E' U( B- B% E* M9 |. ?; x6 x1 R0 _  V) ^5 {
3，加入香蕉泥混合。% @: h1 q4 d5 l  i: K
' G! U6 w# u) ^8 j

" O6 t5 \* y. S' M6 j: W+ u1 E  }8 H( E' t% ]- i
4，将1/3的面粉过筛倒入香蕉糊中，迅速混合。
4 [1 D6 I" j3 N, I3 {2 U. k5 k1 ?4 c3 l. Z" p

7 g# t5 p8 p( N2 m) b4 t
1 z4 X1 n. s& m, F" u/ Y4 ~0 Z5，将酸奶倒入，然后筛入剩余面粉，用刮刀采取竖切、从下往上捞的办法混合，动作要快。最后，倒入葡萄干。# |  Q2 e& N' Z+ h* P% K! A* }# h

7 ^& `+ `6 T5 X- j" l
# M6 N2 V) |3 a, o4 H) p" J4 }! \: p5 X) h: C+ r0 W' l
6，把蛋糕糊倒入模具中，放入预热180度的烤箱内大约烤35分钟。但是每个人模具大小不一样，要自己把握时间，用手轻按下，蛋糕有弹性就可以了。4 W9 c" }4 u6 H; O+ r4 ?1 M8 g3 e
. d4 j% \5 V) W: r# R; d5 _
) M  o0 K2 Z( B! K! y; B

+ {8 f6 U" x8 p0 W* ]; ^这种蛋糕很实在，分量就沉甸甸的，吃一个就好饱。

看了后我要自己做，黄油、小苏打、香蕉、面粉等等，动作要快把握时间，做个好吃的蛋糕。

不用周围的那个纸可不可以，我这小地方买不到

过程不是很复杂，平时可以当点心，很不错。

做法不太复杂，就是自己不喜欢做这类的吃食，看看欣赏，支持

做法简单实在，口味一定不错，一般到蛋糕店也喜欢买夹着葡萄干的蛋糕吃的。