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[热菜] 西芹百合炒芦笋[5P]

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西芹百合炒芦笋[5P]


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烹制方法 
+ C6 U: H  e" l7 @! [' m
+ u) b3 ]; b. B材料:芦笋(4根)、西芹(2根)、百合(2颗)
4 V; o/ g; ]( F- r调料:刀唛玉米亚麻籽油(2大匙)、盐(半小匙)、料酒(1大匙)、鸡粉(1小匙)、淀粉(1小匙)、清水
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1 芦笋刮去根部老皮,摘掉根部,剩余部分斜切段;西芹撕去老筋,同样斜切段。
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: i- ?( t6 Y: [- C8 I2 百合逐片剥取下来,冲洗干净。
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  a1 [; u: M- c3 {0 X" [( S
) R  e6 f4 l( }& d3 烧热油锅,油八成热时爆香葱花和姜末,加入芹菜、芦笋以及百合。  @. e" Q* a# q# \/ y
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. Z( U5 a/ F. Z8 Y2 d/ [- |* k# j7 s( a( x  G; F5 X0 z5 V& q3 P: O
4 炒匀后倒入料酒,调入盐和鸡粉,淋入一大匙淀粉水,收汁后即可出锅了。
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  • 日升昌 金币 +3 谢谢对版主工作的支持 2013-3-1 16:30

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说起百合,以前经常喝百合糖水,但是不管用,不过百合那甜甜的、粉腻的味道至今还是忘怀不了。

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楼主百合可以吃吗?花的味道应该带点涩怪怪的吧

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